开设木材加工技术专业大学有辽宁林业职业技术学院、黑龙江林业职业技术学院、云南林业职业技术学院、河北东方学院广西生态工程职业技术学院、福建林业职业技术学院、江苏农林职业技术学院、湖北生态工程职业技术学院。二、木材加工技术专业介绍
专业培养目标：主要培养人造板生产、木制品生产、木材加工等方面的高技能应用型人才。
主要专业课程：机械制图、Auto CAD、木材干燥、木工机械、木材学、胶粘剂与涂料、气力输送与厂内运输、人造板生产工艺学、人造板表面装饰、人造板质量检验、家具设计、木制品生产工艺、企业管理等。
毕业生就业方向：从事人造板(胶合板、纤维板、刨花板等)生产、人造板饰面与胶料生产、木制品生产、木材干燥、木材加工等的生产与管理工作。