吊葫芦的花期一般在6～7月份，在花朵开败之后就会开始结果了。至于葫芦多少天成熟要看养护的环境了，一般来说在葫芦藤坐果后，再生长两个月左右果实就能成熟。
但如果是在大棚温室中栽培的话，由于季节变化不够明显，果实成熟的时间会大大的加长，需要150～180天才能成熟。适当的把控光温和水肥，还能延长采收期，起到高产的作用。
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