步骤/方式1
准备银耳,干银耳要洗净后提前一晚用凉水冲分浸泡,切细丝
步骤/方式2
红枣去籽切片、雪梨去皮切块
步骤/方式3
养生壶如果带隔水炖功能是最好的,这种养生甜汤要文火慢炖出来的效果以及味道和口感才是最好的,没有隔水炖就直接放入养生壶即可,加入清水,与银耳高度齐平,选择炖煮模式,炖一个小时
步骤/方式4
加入红枣、雪梨继续炖煮
步骤/方式5
按照自己的口味加入冰糖
步骤/方式6
成品图
银耳炖雪梨正确做法
步骤/方式1
银耳提前撕碎泡开。
步骤/方式2
梨洗净,不去皮不去核,一起放进高压锅煮,大火上汽后转中小火半个小时左右。
步骤/方式3
关火后等高压锅自然放气跳阀后打开锅盖。
步骤/方式4
把枸杞撒进去,然后盖上锅盖焖一会儿。这样枸杞不会被煮的过分软烂,但是足以焖软。
步骤/方式5
盛出待渐渐降温,即可饮用