1、取芒果肉打成泥,杯子下面先铺一层醪糟,再加一层芒果泥,这样一层一层铺好即可。
2、选择醪糟要稠点不带汤的那种比较好吃些,一般市场买的都带有糖,所以这个就没有另外加糖,喜欢甜的可以额外加糖。
3、不要选择发酵时间太久有特别大酒味的那种,口味很差,只适合做醪糟汤喝,不适合做这个。
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