山东省立医院口腔溃疡快速降火的水果：1.猕猴桃：含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖等，具有滋阴降火的功效，可促进口腔溃疡的愈合。2.枇杷：具有润肺、止渴的功效，可以快速降火，并帮助口腔溃疡创口的愈合。3.梨子：含有多种营养成分，具有生津、化痰的功效，且水分含量高，可快速降火，促进口腔溃疡的愈合。4.桃子：含有多种营养成分，具有润肠、消积的功效，可促进口腔溃疡的愈合，但需注意口感较甜。
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秋天嘴里容易上火起口腔溃疡，吃什么蔬菜和肉类
1、柚子
柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用；柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。
功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
2、猕猴桃
猕猴桃性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病，而且还有抗衰老的作用。
3、梨
梨是公认的具有清热降火，滋阴润肺，清心的水果之一了。而且酸甜可口，多汁，多吃可补充水分。再者梨中还含有丰富的粗纤维，可促进排便。由其是对于那些因为上火而引起的口干舌燥，喉咙痛的患者来说吃梨更可以起到一个缓解的作用。
4、茄子
秋季吃茄子最去火，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。
5、大豆。
大豆中含有丰富的蛋白质、核酸、磷脂等。嘴巴上火会消耗体内大量的蛋白质，因为吃大豆能够增强体质，提高人体抵抗能力。
上火是饮食不当造成的，不宜吃肉，平时的煎炸熏烤食物、酗酒、肥腻食物进食过多，引起消化不良，胃胀、胃气难消，也会导致“热气”。
参考资料来源：人民网-秋季容易上火 嘴巴起泡可以吃什么泻火？
参考资料来源：人民网-秋天上火该吃什么？常吃3类水果可降火
参考资料来源：人民网-秋季上火吃什么好 秋季上火饮食禁忌知道