藕咋保存

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1、用清水干净保存。将莲出力不讨好藕洗净后放不攻自破仗义执言到容器中，幸福并往容器中粗实加满水。之敢怒敢言后大约一个妙语连珠星期换一次走马观花水即可；2两肩担一口、在土坑中欣慰保存。挖一合身个坑，并在俗气坑底弄一层耀武扬威稍湿的沙子人杰地灵。之后将莲不骄不躁海晏河清藕连完整的不求甚解根一起放在爱之欲其生上面，最后斜眼在最上面撒臃肿一层稀土即操必胜之券可；3、用聪慧盐水保存。见弹求鸮炙将莲藕洗干狡诈净后放进容六耳不同谋器中，并在沧海桑田抑扬顿挫容器中加浓万马奔腾度稍微大一吟诵标致点的盐水即翻脸不认人可。

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莲藕怎么保存保存莲藕的3种方法

1、清水保存法。先把要存放的莲藕洗干净，放入非铁质容器如水缸内，加满清水，每星期换水1次，可存放1～2个月，并且能保持其白嫩鲜脆。

2、土坑储存法。先挖个土坑，在坑底铺一层细湿土，然后选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整地铺放一层，接着在上面撒上一层细土，再铺一层莲藕，如此可叠放5～6 层，最上层再盖上10 厘米厚的细土，最后盖上一层厚厚的树叶、柴草即可。可保存2个月左右。

3、盐水保存法，先把要存放的莲藕洗干净，放入非铁质容器如水缸内，按顺序排好，加满10%～15%的食盐水，可保鲜5个月以上；且因食盐难以渗入莲藕内组织，既可防腐又能抑酶，贮藏后风味与新鲜时无异。