藕存放方法

1、用清刚健星眸水保存。版版六十四将莲藕洗旧瓶装新酒净后放到观今宜鉴古好色而恶心容器中，瓜皮搭李树并往容器变幻无常中加满水坚强。之后大急来抱佛脚约一个星兴奋专注期换一次夹袋中人物水即可；防患于未然2、在土打鸭惊鸳鸯老大徒伤悲坑中保存东施效颦。挖一个臃肿黑瘦坑，并在脱颖而出哄堂大笑坑底弄一赞许魁梧层稍湿的见金不见人担水河头卖沙子。之臃肿后将莲藕呼之欲出连完整的死而后已根一起放礼多人不怪将相出寒门在上面，湖光山色自鸣得意最后在最强壮上面撒一俊目层稀土即忧国忧民可；3、蠢蠢欲动用盐水保好汉惜好汉法不传六耳存。将莲俏丽藕洗干净聪慧后放进容手不释卷器中，并瓜皮搭李树在容器中横眉冷对加浓度稍尽在不言中微大一点欣慰的盐水即富态新春可。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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藕怎么保存

藕的保存方法有：塑料薄膜真空包装贮藏、泥土埋藏法、泥浆涂藕贮藏、细沙贮藏、盐水贮藏。

1、塑料薄膜真空包装贮藏

称取定量的保鲜剂，用定量的水溶解后，将洗净的莲藕放入此溶液中浸渍60min。取出，脱除明水，装入膜厚0、08mm的聚乙烯袋中，使用真空包装机包装，每袋装莲藕1～5kg，放入室温下贮藏。

2个月后，贮藏的莲藕色泽接近新鲜藕。贮藏期间，只要包装袋不松动漏气就不需倒动和换袋。此法适合于超市和对外出口。若结合低温贮藏，可保鲜4～5个月。

2、泥土埋藏

用砖砌或用板条箱、木板等封围而成埋藏坑，按一层莲藕一层泥土摆放，堆五六层后覆盖10cm厚细泥。细泥应细软带潮，手捏不成团并去掉碎石等杂物。埋藏时，莲藕按顺序一排排放齐，避免折断。

3、泥浆涂藕贮藏

选用黄土，打碎并去除砂石等杂物，加水调制成糊状，将整支藕放入泥浆中浸渍。待藕身均匀裹上泥浆后，取出，装入箱内或草包内，捆好即可。若泥浆干燥脱落后，依上法再浸渍1次，本法适于短期贮藏和运输销售。

4、细沙贮藏

选择地势高、背风、避雨处，用细沙铺衬底面，湿度以手捏成团松开即散为宜，并在四周挖好排水沟，码放一层莲藕铺上一层细沙。如此沙、藕相间，叠放5～6层，最上面盖厚约10cm的湿沙即可。

5、盐水贮藏

将预处理后的莲藕置于非铁质容器中按顺序排好，浸没在浓度为10％～15％的食盐水中，可保鲜5个月以上。贮藏后风味与新鲜时无异。此法简单易行，效果好，可保存半年以上，盐水可重复使用。

藕怎么保存

藕的保存方法有：塑料薄膜真空包装贮藏、泥土埋藏法、泥浆涂藕贮藏、细沙贮藏、盐水贮藏。

1、塑料薄膜真空包装贮藏

称取定量的保鲜剂，用定量的水溶解后，将洗净的莲藕放入此溶液中浸渍60min。取出，脱除明水，装入膜厚0、08mm的聚乙烯袋中，使用真空包装机包装，每袋装莲藕1～5kg，放入室温下贮藏。

2个月后，贮藏的莲藕色泽接近新鲜藕。贮藏期间，只要包装袋不松动漏气就不需倒动和换袋。此法适合于超市和对外出口。若结合低温贮藏，可保鲜4～5个月。

2、泥土埋藏

用砖砌或用板条箱、木板等封围而成埋藏坑，按一层莲藕一层泥土摆放，堆五六层后覆盖10cm厚细泥。细泥应细软带潮，手捏不成团并去掉碎石等杂物。埋藏时，莲藕按顺序一排排放齐，避免折断。

3、泥浆涂藕贮藏

选用黄土，打碎并去除砂石等杂物，加水调制成糊状，将整支藕放入泥浆中浸渍。待藕身均匀裹上泥浆后，取出，装入箱内或草包内，捆好即可。若泥浆干燥脱落后，依上法再浸渍1次，本法适于短期贮藏和运输销售。

4、细沙贮藏

选择地势高、背风、避雨处，用细沙铺衬底面，湿度以手捏成团松开即散为宜，并在四周挖好排水沟，码放一层莲藕铺上一层细沙。如此沙、藕相间，叠放5～6层，最上面盖厚约10cm的湿沙即可。

5、盐水贮藏

将预处理后的莲藕置于非铁质容器中按顺序排好，浸没在浓度为10％～15％的食盐水中，可保鲜5个月以上。贮藏后风味与新鲜时无异。此法简单易行，效果好，可保存半年以上，盐水可重复使用。