在烤箱中烤红薯的时间取决于红薯的大小，通常情况下，用烤箱烤红薯时，温度应设定在210-220度，时间应控制在40-60分钟，如果红薯有点焦，可以在烘烤的基础上延长10-20分钟，这取决于个人口味，在烘焙过程中，除了温度和时间外还应该注意配料的选择，以及在中间的位置和操作，最佳温度为220度，也可以设置在210度左右，但不能设置得太低或太高。
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烤地瓜烤箱温度与时间
烤地瓜的烤箱温度应设定在200℃至250℃，时间根据地瓜大小和数量而定，一般需要烤制30至50分钟。在烤制过程中需适时观察以免烤焦。
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