洋葱和胡萝
卜可以一起 炒:1.二 者营养丰富 :胡萝卜富 含维生素A 、胡萝卜素 等,能治疗 夜盲症,而 洋葱含纤维 质、叶酸以 及维生素C 等多种营养 物质,对人 体有益。2 .二者互补 作用:洋葱 中的前列腺 素A和槲皮 素对于心脑 血管健康有 一定作用, 而胡萝卜有 清肝明目作 用,二者可 以分别发挥 各自的作用 。3.炒制 方法:将胡 萝卜、洋葱 和瘦肉一起 炒制,可更 好地发挥二 者的作用, 使菜品更加 香浓可口。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
洋葱胡萝卜怎么做好吃 洋葱胡萝卜如何做好吃
1、准备材料:腊肠250g、红萝卜200g、洋葱200g、油适量、盐适量、白砂糖1茶匙、生抽1茶匙。
2、先把腊肠洗干净,上笼蒸熟,待其蒸熟后,就将其切薄片备用。
3、把红萝卜与洋葱都洗净并切丝,装盘备用。
4、往锅内倒入少量的油,待油烧热后,就下腊肠煸香。
5、然后加入红萝卜翻炒,待红萝卜翻炒断生后,即可加入洋葱丝,待其翻炒至8成熟时,加入适量的盐、糖及生抽,接着大火翻炒均匀即可。
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