1.当归
乌鸡汤。 当归乌鸡 汤是一道 以乌骨鸡 为原料, 配以当归 、红莲、 党参、红 枣、红豆 、枸杞、 淮山、薏 米、大麦 、盐等材 料炖煮的 养生菜品 。2.绿 豆。绿豆 是夏季养 生菜谱中 的食材, 具有清热 解毒、清 暑解渴、 消肿利水 的功效。 它被称为 “济世之 良谷”, 是一种消 暑的食品 。3.马 铃薯烤鸡 蛋。马铃 薯烤鸡蛋 是一道简 单又美味 的养生菜 。马铃薯 富含碳水 化合物、 蛋白质、 维生素和 矿物质, 能够提供 能量,并 且烤熟后 口感酥脆 ,易于消 化吸收。 4.莲藕 。莲藕是 一种夏季 养生菜谱 ,口感清 脆,含有 丰富的食 用和药用 价值。生 藕具有清 热凉血、 止血散淤 的功效, 熟藕则具 有健脾开 胃、养血 止泻、收 缩血管止 血、刺激 胃肠道、 改善便秘 的功效。 5.糖醋 排骨。糖 醋排骨是 一道以猪 仔排骨为 主要材料 ,经过糖 醋调制而 成的菜品 。糖醋排 骨口味香 脆酸甜, 口感丰富 。在夏季 ,吃糖醋 排骨可以 消暑解热 ,增强食 欲。6. 番茄羊肉 汤。番茄 羊肉汤是 一道夏季 养生菜谱 ,羊肉和 番茄都是 夏季常见 的食材。 羊肉富含 蛋白质和 营养,番 茄则富含 维生素和 矿物质。 7.杞精 炖鹌鹁。 杞精炖鹌 鹁是一道 以鹌鹑和 枸杞为主 要原料, 搭配其他 食材炖煮 的养生菜 谱。它具 有提高记 忆力、滋 补肝肾、 补充营养 的作用。 适合需要 滋补肝肾 、提高精 血的人群 食用。8 .山家三 脆。山家 三脆是一 道养生菜 谱,原材 料包括嫩 笋、平菇 或黑木耳 、枸杞子 。它的制 作方法是 将这些食 材放入开 水中煮熟 ,然后加 入芝麻油 、胡椒、 酱油、醋 拌食。9 .养生玉 米排骨汤 。养生玉 米排骨汤 是一道以 玉米、排 骨和枸杞 子为主要 材料的养 生汤品。 玉米具有 丰富的维 生素、纤 维素和矿 物质,可 以增强免 疫力,促 进消化和 排毒。1 0.西瓜 。西瓜是 夏季的解 暑佳品, 它具有清 热解暑、 除烦止渴 、利小便 的功效。 虽然含糖 量高,但 适量食用 不会导致 糖尿病, 适合糖尿 病人食用 。11. 核桃松仁 粟米羹。 核桃松仁 粟米羹是 一道简单 美味的养 生菜谱, 其中加入 了核桃和 松仁。核 桃富含维 生素E和 锌,对皮 肤和头发 有好处, 而松仁则 富含蛋白 质和矿物 质,有助 于促进肌 肉生长。 12.百 合莲子瘦 肉汤。百 合莲子瘦 肉汤是一 款秋季养 生的养生 汤,材料 包括干莲 子、百合 和瘦肉。 13.百 合粥。百 合粥是一 道清淡、 养心安神 、润肺止 咳的养生 菜谱。百 合具有润 肺止咳、 养心安神 的功效, 可以治疗 咳嗽、喉 炎等呼吸 系统疾病 。14. 苡仁粥。 苡仁粥是 一种养生 菜谱,可 以提供丰 富的营养 和保健效 果。苡仁 富含蛋白 质、膳食 纤维、维 生素和矿 物质,可 以增强免 疫力。它 还具有促 进消化、 调节血糖 、促进血 液循环等 作用。1 5.益智 仁煮肉。 益智仁煮 肉是一道 以益智仁 为主要原 料的菜品 ,通过煮 肉的方式 增强益智 仁的功效 。同时, 益智仁还 具有健胃 消食、安 神助眠、 益智类等 功效。1 6.花生 芝麻糊。 花生芝麻 糊是30 岁女性抗 衰老的首 选食品, 富含维生 素E和防 止色素沉 着于皮肤 的作用, 可以避免 色斑、蝴 蝶斑的形 成。17 .川贝雪 梨炖猪肺 。川贝雪 梨炖猪肺 是一道养 肺、养气 的养生菜 谱。通过 炖煮川贝 和雪梨, 能够有效 去除痰液 ,润肺、 镇咳。1 8.兔肉 健脾汤。 兔肉健脾 汤是一道 以兔肉为 主要配料 的营养丰 富的养生 菜谱。它 具有健脾 益气、健 脾养胃的 功效。1 9.生地 黄乌骨鸡 。生地黄 乌骨鸡是 一道以生 地黄和乌 骨鸡为主 要原料制 作的养生 菜谱。生 地黄具有 滋补肝肾 、养血补 虚的功效 ,乌骨鸡 则具有滋 补肝肾、 养血补虚 的作用。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
养生晚餐食谱,晚餐食谱有哪些
养生晚餐食谱1、玉米萝卜大骨汤
原材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许
作法:
1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟
养生晚餐食谱2、豆苗蘑菇汤
原材料:豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦)
备料:豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。
做法:
1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。
2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。
3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火
要点:
1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的。
2、若有现成的鸡汤,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。
养生晚餐食谱3、冬瓜丸子汤
煲汤原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量
制作过程:
1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。
2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)
3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
4.20 分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。
制作要点:捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状,使肉丸不易被煮碎。若嫌麻烦,直接超市里肉丸也行。
养生晚餐食谱4、排骨海带汤
原料:猪排骨(我让卖肉的师傅给我砍好,自己砍太累了)、海带结(菜场有得买的,打了个结的),姜片、精盐、黄酒
做法:
1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟,
2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。
注意:
1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲
2、辅料方面姜块和黄酒是必不可少的。
3、汤的火候也要把握好,切不可用大火一直煮,大火烧开后应该用中火或小火慢慢煲才有味。
养生晚餐食谱5、金针鸡汤
用料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙,姜、香油少许
作法:
(1)鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。
(2)金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。
(3)煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。
(4)再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。
养生晚餐食谱6、竹笋香菇汤
用料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克。
作法:
1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可。
这款汤采用全素的原料做成,口味极鲜美,而且营养丰富哦,做法也简单,大家试试哦。
养生晚餐食谱7、栗子莲藕汤
材料: 莲藕 750g,栗子 20个 ,葡萄干 1/3杯 (可有可无)
作法:
1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。
3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可(喜甜的可放糖,或者加入盐来调味)
养生晚餐食谱8、猪舌西洋菜汤
材料:猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。
功效:清肝润肺
方法:猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净,西洋菜摘好洗净,无花果切开,陈皮浸软刮瓢洗净,清水煲滚后放料煲滚20分钟,小火2小时。调味即可。
养生晚餐食谱9、巴 戟杜仲海龙瘦肉汤
用料:巴戟60克,海龙15克,杜仲15克,猪瘦肉300克。
功效:补肾壮阳。用于肾虚阳衰,症见减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
方法:将巴戟、海龙、杜仲洗净;猪瘦肉洗净,切块。全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。饮汤吃肉。
养生晚餐食谱10、剑花猪肺汤
用料:剑花30克,猪肺300克,蜜枣4枚
作用:清肺润燥、止咳、化痰。
做法:1.猪肺洗净切小块,用少许食油在铁锅中炒透。 2.然后加少量开水,与剑花(用清水浸泡过)、蜜枣同放入锅内,煲2小时。 3.以少许盐调味,便可食用。
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夏季养生食谱,夏季养生菜谱,夏季养生吃什么,夏季养生食谱有哪些夏季养生食谱 夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多,以免化热生风,激发疔疮之疾。 荷叶茯苓粥: 配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。 做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。 功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。 凉拌莴笋: 配料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。 做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。 功效:利五脏,通经脉。 奶油冬瓜球: 配料:冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。 做法:冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。 功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。 兔肉健脾汤: 配料:兔肉200克,淮山药30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。 做法:兔肉洗净与其他配料大火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。 功效:健脾益气。 此外,西红柿炒鸡蛋,也是夏季时令菜。
春季养生食谱,春季养生菜谱,春季养生吃什么好,春季有哪些养生食谱春季吃葱可补维C
葱中的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌之作用。
温馨提示:大蒜250克,葱白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流感;若是胃痛、胃酸过多,消化不良的人可将大葱头4个捣烂,调入红糖200克,连服数日有效。
春季杀菌可吃大蒜
大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜还具有一定补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。
温馨提示:不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。
春季补铁吃莴笋
莴笋含有多种维生素,其中以铁含量较丰富。
温馨提示:莴笋叶的营养成分高于莴笋,其中胡萝卜素高100多倍,维生素C高15倍,因此,不宜抛弃哦。
儿童晚餐食谱 儿童晚餐食谱有哪些均衡的营养才是孩子健康的保证。注意荤素搭配,碳水化合物、蛋白质、脂肪类食物都要有。晚餐推荐:1、软米饭50-100克,虾仁碎菠菜(虾仁30克,菠菜90克)2、木耳、肉沫、豆腐丁打卤面1碗或羊肉胡萝卜馅包子50-100克,大米稀粥适量。
春季养生食谱有哪些 推荐十道食谱保健养生苹果,橙子,弥核桃,香蕉,雪梨,葡萄,核桃,花生,红枣,牛奶,等
晚餐食谱大全,晚餐吃什么好,晚餐吃什么减肥,营养晚餐食谱肥胖的原因有以下几种:
1.有些人肥胖,或者身体比较壮实的话是有原因的,可能是体质的原因,这种的是最顽固的,父母的遗传基因导致很多人都瘦不下来,但是不怎么影响健康。
2.有些人可能是身体里面的脂肪失衡,导致的肥胖,有可能会导致一系列的疾病,这个有点严重,可能比较着急需要控制,很多人都不了解自身的情况,就去贸然的吃减肥药,导致身体内的体脂,或者脂肪肝失衡,就会出现吃很少都会胖的因素,因为体脂失衡会导致,就算你吃的很少,也会把你吃的这些食物的营养过度吸收,正常人只会吸收百分之几,过多的就会自动的排除体外。
3.还有有种就是虚胖,适当的运动加上控制饮食,迅速的就可以瘦下来,达到完美身材。