巧克力棒怎么做

摘要：巧克力棒是用巧克力做的一款美味的零食，它的里面是饼干，外面裹上了一层巧克力棒，有的还会撒上糖霜，使其口感更加甜蜜。一般大型的超市都会有巧克力棒出售，而且口味多种多样，也可以自己在家里自制巧克力棒，做出来的巧克力棒不仅更贴合自己的口感，而且也锻炼了自己的厨艺。一起来看下巧克力棒的做法吧！

一、巧克力棒是什么

巧克力棒是用巧克力制作的零食，只不过它的形状区分于其他的巧克力，是长棍形状的，也称为巧克力棒。

巧克力棒在我们的日常生活中是属于比较常见的食品，在我们周围的很多大大小小的商店都是有的出售的，特别是在那些大型的超市卖场，巧克力棒的种类更是繁多，很多时候都是看得眼花缭乱的。由于巧克力棒本身比较甜，而且严格来说巧克力棒是属于零食的一种的原因，所以一般是小孩子吃的多。

二、巧克力棒怎么做

食材：低筋面粉80g、奶粉10g、鸡蛋30g、黄油40g、糖粉40g、香草精5g、黑巧克力50g、巧克力米粒30g。

做法：

第一步：我们首先将我们买来的黄油在室温下软化，如果室温不能软化，可以用热水瓶稍微加热一下。黄油软化后加入糖粉，再用橡皮刮刀稍拌，将其搅拌均匀。

第二步：用“少量多次”的方法加入我们准备好的蛋液，将其均匀混合好即可。

第三步：加入5g香草精充分搅拌均匀。

第四步：接下来我们就筛入我们准备的所有粉类。这一步稍微费时间些，可以提前准备。

第五步：然后用塑料刀充分搅拌均匀后抓捏成团。

第六步：之后放入保鲜袋中，用擀面杖擀成薄片，然后放到冰箱下层冷冻至硬。

第七步：冷冻好之后取出，切成合适的长度，然后放入烤箱中烤制。

第八步：把融化好的巧克力淋到饼干上，再撒上装饰用的巧克力米粒，巧克力棒就做好了。

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