1、河蟹蒸好后能保存两天。
2、螃蟹蒸出来之后，应尽早食用完毕。因为螃蟹属于比较时鲜的食物，而且它的腥味比较重，如果放置时间久的话，特别容易产生一些细菌，同时会引起变质，吃了会引起身体的不适。所以螃蟹蒸出来之后，应该尽量食用完毕，如果在没有吃完的情况下放入冰箱冷藏或者冷冻，在两天之内还是要吃完的。千万不要放在常温下，放在常温下面有可能到第二天就变质了，即使没有变质，其实它已经产生很多细菌，吃下去也会引起身体的不适。
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