青核桃去皮食用有益：1. 去掉绿色表皮后，青核桃可以补充机体所需要的营养成分。2. 吃青核桃需适量：过量进食可能会导致肥胖、消化不良等问题。3. 建议咨询医生：如想了解青核桃的食用方法和注意事项，可以咨询医院的营养科医生。4. 注意健康饮食：平时要有健康的饮食习惯，并掌握食物相互作用，以减少对身体的伤害。
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