适当食用鸡蛋对身体有益：1. 每天1到2个鸡蛋是比较合适的：鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂，但也含有一定量的胆固醇，过量摄入会增加疾病的发病风险。2. 年老体弱、患有高血压、冠心病、脑血管疾病的人，可去除蛋黄只食用蛋清，减少胆固醇的摄入。
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每人每天吃几个鸡蛋最好呢？
所以作为正常人一天别的不吃，吃十个水煮蛋完全没问题。但是油炸油炒油煎的鸡蛋 不建议吃很多嗷，一天2-3个差不多了。因为太过油腻对身体不好肝肾功能有问题的，吃鸡蛋要咨询一下医生哦。
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