买断工龄是违法的，目前，法律暂无规定哪些职工企业必须买断工龄。我国《劳动法》规定，建立劳动关系应当订立劳动合同，用人单位和劳动者必须依法参加社会制度，缴纳社会保险费，可见，企业必须与员工签订劳动合同，并依法参加社会保险，缴纳保险费。如果企业与员工解除劳动关系，员工即使不能迅速重新就业，也能依法享受失业保险、养老保险、医疗保险等社会保障待遇，而不存在员工离开单位就没人管的问题，因此也就无须“买断工龄”。
一、试用期是否缴纳社保
用人单位在试用期内也应当为员工办理社会保险。缴纳社会保险是用人单位必须履行的法定义务，自劳动关系建立时起即应当依法缴纳，而试用期包含在劳动合同期限内。试用期的开始即意味着劳动关系的开始，用人单位就应当为劳动者办理社会保险。
一）、企业缴纳社保的流程具体如下：
1、整理单位要办理社保人员的名单及身份证原件、复印件；
2、新办人员需劳动合同原件及复印件；
3、续保人员，确保个人窗口已报停、或前单位已报停；
4、填写表格；
5、公司营业执照、代码证、法人身份证的原件及复印件、公章、职工名册、工资表、到单位所属区域社保局开户。
二）、个人缴纳社保需要的材料具体如下：
1、户口本；
2、身份证和复印件；
3、2张1寸照片。
综上所述，试用期不管有没有签订劳动合同，员工都与公司形成了事实劳动关系，单位应该为员工缴纳社保，用人单位在试用期内也应当为员工办理社会保险。缴纳社会保险是用人单位必须履行的法定义务，自劳动关系建立时起即应当依法缴纳，而试用期包含在劳动合同期限内。试用期的开始即意味着劳动关系的开始，用人单位就应当为劳动者办理社会保险。
二、工作年限年龄买断怎么算
关于工年龄买断的问题，买断工龄是指改革开放初期我国一些国有企业在改革过程中安置富余人员的一种办法，即参照员工在企业的工作年限、工资水平、工作岗位等条件，结合企业的实际情况。经企业与员工双方协商，报有关部门批准，由企业一次性支付给员工一定数额的货币，从而解除企业和富余员工之间的劳动关系，把员工推向社会的一种形式。
【本文关联的相关法律依据】
《劳动法》第十六条，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。建立劳动关系应当订立劳动合同。