米饭加姜一起煮是可以的，而且还可以增添一些姜的香味。可以在煮饭的时候将姜片放入锅中，让其与米饭一起煮熟，这样米饭就会带有一些姜的味道。同时，姜还具有一定的辛辣味道和促进消化的作用，对于一些胃口不好的人来说，加姜煮米饭也可以起到促进食欲的作用。
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