材料:
- 500克南瓜
- 200毫升鲜奶油
- 1个洋葱
- 2瓣大蒜
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 适量橄榄油
- 适量芝士粉（可选）
做法:
1. 将南瓜去皮，切成小块。
2. 洋葱和大蒜去皮，切碎。
3. 在一个大锅中，加入适量橄榄油，将洋葱和大蒜炒香。
4. 加入南瓜块，继续翻炒2-3分钟。
5. 倒入足够的水，使南瓜块刚刚覆盖。
6. 加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
7. 将火调至中小火，盖上锅盖，煮20-25分钟，直到南瓜变软。
8. 关火后，用搅拌机或搅拌棒将南瓜搅拌成泥状。
9. 将锅重新放在火上，加入鲜奶油搅拌均匀，继续加热2-3分钟。
10. 关火前，尝一尝汤的味道，可以根据个人口味再加盐和胡椒进行调节。
11. 美味的奶油南瓜汤就做好了！可以撒上一些芝士粉进行装饰。
温馨提示:
- 可以根据个人口味加入其他香料，如百里香、迷迭香等。
- 汤的浓稠度可以根据个人喜好进行调整，可以加入适量的水或奶油来稀释或增加浓度。