普通老式电饭锅能做蛋糕吗

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普通老式电饭锅能做蛋糕。按照正常做蛋糕的方法制作即可，只是将容器换成了普通老式电饭锅。把面粉倒入一个大碗里加入牛奶搅拌；鸡蛋分离蛋黄蛋清，蛋黄倒进面粉里搅拌，蛋清加入砂糖打至发泡；把蛋清加入大碗里的面糊搅拌；在电饭锅胆内壁刷一层薄油；把搅拌好的面糊倒进电饭锅里按煮饭键，电饭锅跳至保温即可出锅。电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生、没有污染、省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

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