手机屏幕出现一会儿变黑一会儿变亮的现象，可能是自动亮度调整功能被开启导致的。这种情况下，可以关闭自动亮度调整功能来解决这个问题。具体操作如下：
对于华为P40手机，您需要打开手机设置，然后进入显示和亮度页面，找到并关闭自动调节亮度的功能。
对于iPhone 12，您需要打开手机设置，进入辅助功能页面，点击显示与文字大小，关闭自动亮度调节功能。
对于vivo Y31s，您需要打开手机设置，进入显示与亮度页面，关闭自动调节屏幕亮度的功能。
通过以上步骤，您可以关闭自动亮度调整功能，使手机屏幕保持稳定亮度，不再出现一会儿变黑一会儿变亮的情况。
