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三本盛和张小泉哪家刀好

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张小泉。三本盛的刀具耐腐蚀性强,手感舒适,张小泉的刀具则以传统锻打工艺为主,具有手感舒适、切割流畅、不易变形等特点,更具有优势。三本盛的价格相对较高,张小泉价格相对较低,更亲民,适合大众消费。

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