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优质脂肪学术名叫什么?

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单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。这些脂肪是健康脂肪,如橄榄油、鱼油、坚果和种子等都含有较高水平的不饱和脂肪酸,对心血管健康有益,可以降低胆固醇水平,并提供身体所需的必需脂肪酸。

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