干熊胆放了五六年没变色

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正常现象。熊胆的保存应进行冷冻干燥的措施，干熊胆保质期三到六年，放了五六年没变色属于正常现象，是可以食用的，有清热解毒、平肝明目、杀虫止血的功效。熊胆是熊科动物黑熊和棕熊的干燥胆，熊胆味苦，药性寒，归肺、心、胆、肝、胃经，主要成分是胆汁酸、胆汁色素、胆甾醇等。

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