里脊猪排属于啥菜系

来源：吉趣旅游网

里脊猪排属于川菜或者家常菜。里脊猪排是一道比较常见的中式烹饪菜品，通常被归类为川菜或者家常菜。在川菜中，里脊猪排常常被用来做“口水鸡”等冷菜的配料。在家常菜中，里脊猪排可以被煎、炸、烤等多种方式烹制，口感鲜嫩多汁，是一道受欢迎的家常美食。

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