1、准备一个仙人掌果,一把镊子、一把水果刀。
2、沿着仙人掌果的尾部切开,以刚看到红色的果肉为佳。
3、尾部切掉之后,沿着仙人掌果身轻轻划一刀。
4、用镊子将仙人掌果尾部的八角刺夹出。注:八角刺非常的危险,吃之前一定要将它找出来。
5、顺着划开的果皮掰开,取出果肉。仙人掌果肉颜色非常漂亮。
6、果肉放入杯子用勺搅拌开后加入蜂蜜腌制10分钟,加温开水冲调成饮品即可饮用。
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