1、果酱在常温下一般可以保存一个星期左右,不同的果酱在相同条件下保存时间不一样。
2、果酱中的糖分越高时,越不容易滋生细菌,保存的时间越长。果酱中的糖分较低时,越容易变质。将果酱放进在开水中消毒过的玻璃瓶里,然后放冰箱保鲜,保存时间较长,可以保存一两个月。每次取的时候用无水无油的干净勺子,有利于延长保存时间。
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