1、食材：绿芦笋500克、蚝油少许、生蒜少许。
2、准备工作，绿笋清洗切段，留取笋芽鲜嫩部分；生蒜切末。
3、油少许，7分热加入蒜末、蚝油翻炒出蒜香。
4、加入绿笋，中火翻炒3~5分钟，出锅前再撒少许蒜末。
5、小火收汁，出锅即可。（可根据个人口味，再加入热水熬汁）
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