1、含有丰富的铁元素和大量的膳食纤维,多种矿物质和微量元素,比如说钙,镁等,有健脾和胃,补气养血的作用,可以促进体内血红蛋白的合成,可以预防缺铁性贫血。
2、膳食纤维可以增加饱腹感,促进肠胃的蠕动,有利于减肥,红豆中含有的不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇,帮助降血压,降血脂,特别适合于一些脾胃虚弱,高血压,高血脂的人群。
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