1、对于有发热、感冒等症状的人群不适合吃乌鸡蛋，有可能会导致疾病的加重；
2、对于乌鸡蛋的蛋白质过敏的人群也不要吃乌鸡蛋，如果导致过敏会引起消化不良、腹泻以及全身皮疹等症状。
3、一般来说，绝大多数的群体都能够适度的吃一些乌鸡蛋，非常是少年儿童，老人，孕妇或是是癌症病人，都能够安心的吃，对她们的人体都是有十分多的益处，但是有一些对鸡蛋过敏的人而言，最好是不必吃乌鸡蛋。上边给大伙儿科谱了许多 乌鸡蛋的有关的专业知识，坚信大伙儿针对乌鸡蛋的都是有了一定的了解和掌握。实际上乌骨鸡全身都是宝，不但乌鸡肉十分有营养成分，乌鸡蛋营养使用价值也很高，是鸡蛋的营养使用价值的好几倍。