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芋头红薯是蒸还是煮 芋头红薯具体是蒸还是煮

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1、都可以。

2、不过蒸的红薯比煮的红薯口感好,营养也相对的流失的要少。但一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。另外红薯一定要适量,一次不要添加过多,以免会加重消化负担的。

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