高血压能吃腰果吗，腰果降血压吗？
适用量：每日30克左右。
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的降压、软化血管作用，对保护血管、预防高血压及心血管疾病大有益处。
【食疗功效】
腰果对食欲不振、心衰、下肢水肿及多种炎症有显著功效，尤其是有酒糟鼻的人更应多食。腰果对夜盲症、干眼病及皮肤角化有预防作用，能增强人体抗病能力、预防癌肿，还可以润肠通便、延缓衰老。
【选购保存】
挑选以外观呈完整月牙形、色泽白、饱满、气味香、油脂丰富、无蛀虫、无斑点者为佳。腰果不宜久存。应存放于密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或放在阴凉通风处、避免阳光直射。
【对并发症的益处】
腰果富含植物蛋白和膳食纤维以及钙、镁、铁等物质，有降低血糖和胆固醇的作用。腰果可保护血管，维持正常血压水平，富含钙，适合糖尿病性骨质疏松症患者食用。
【特别提示】
腰果含有多种过敏原，所以易过敏的人不宜吃腰果。
【腰果食用宜忌】
一般人皆可食用腰果，尤其适合便秘、风湿性关节炎、高血压、尿结石等患者食用。腰果含油脂丰富，不适合胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者、痰多肥胖的人食用。腰果还含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。
【最优降压食疗方推荐】
腰果西芹
【材料】
腰果、西芹、胡萝卜各50克，盐、味精、水淀粉、油各适量。
【做法】
1.西芹去叶，留梗洗净，切成菱形块；胡萝卜洗净，切菱形块。
2.将腰果下油锅炸香，捞出沥干油待用；西芹、胡萝卜下开水锅中汆烫。
3.锅置大火上，下西芹、胡萝卜合炒，加盐、味精调味后用水淀粉勾芡，起锅装盘，撒上腰果即可。
【功效解读】
西芹对高血压、低热不退等有一定的食疗效果；腰果含蛋白质、脂肪、矿物质、碳水化合物、膳食纤维，有补中益气、降压降脂之功效。
香脆腰果
【材料】
腰果500克，盐3克，油适量。
【做法】
1.将腰果放在凉水中泡几分钟后捞出。
2.锅上火，加油烧热，下入腰果炸至酥脆，捞出沥油。
3.在腰果内加入盐，拌匀即可。
【功效解读】
腰果中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，有降低血中胆固醇和血压的作用，是高脂血症、冠心病患者的食疗佳果。