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鱼丸汤怎么做

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1、材料:鱼丸150克,芹菜2根,高汤500㏄,盐1/4茶匙,鸡精粉1茶匙,胡椒粉少许,香油少许

2、先将鱼丸洗净,芹菜去叶切小粒,备用。

3、将500CC的高汤烧开,放入鱼丸滚5分钟至熟后,依序加入所有的调味料,最后洒上的芹菜粒即可。

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