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鱿鱼汤怎么做

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1、食材:鱿鱼一盘,生姜末适量,葱花适量,香菜若干,盐适量,胡椒粉适量,花椒粉适量,鸡精适量,香油适量。

2、将发好洗好的鱿鱼片成大小适中的薄皮。

3、将鱿鱼放入开水中焯熟。

4、将焯好的鱿鱼加生姜末,盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉。

5、将烧开的水倒入放有鱿鱼喝调味料的汤皿中。

6、加入葱花和香菜。

7、滴入香油。

8、根据个人喜好,还可以加入焯熟的青菜、木耳等,以个人而定。

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