1、材料:苦瓜,蒜末,盐,猪油,酸菜,辣椒粉,开水,鸡精,葱花。
2、苦瓜切片;
3、加点蒜末用少许猪油煸炒,撒盐炒入味;
4、加入酸菜一起炒香撒点点辣椒粉加开水淹过小煮一会儿;
5、撒鸡精葱花就可以了。
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