1、食材:青菜100g,鸡蛋2个,盐少许,油适量,鸡精少许。
2、青菜洗净,切成小段。
3、锅里烧热,放入油,再兑入适量的水,盖上盖子烧开。
4、鸡蛋打泡。
5、水开烧开,放入青菜到锅中,再次煮开。
6、再把鸡蛋倒入锅中,煮开,撒入少许的盐。
7、煮开后,就可以盛起来了。
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