煨制的相关词语是：煨干就湿、后发制人、诡形奇制。
煨制的拼音是：wēi zhì。结构是：煨(左右结构)制(左右结构)。综合释义是：将加工处理的原料先用开水焯烫，放砂锅中加足适量的汤水和调料，用旺火烧开，撇去浮沫后加盖，改用小火长时间加热，直至汤汁粘稠，原料完全松软的烹饪技法。
煨制的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看煨制详细内容】
用小火长时间加热，直至汤汁粘稠，原料完全松软的烹饪技法。
二、综合释义
将加工处理的原料先用开水焯烫，放砂锅中加足适量的汤水和调料，用旺火烧开，撇去浮沫后加盖，改用小火长时间加热，直至汤汁粘稠，原料完全松软的烹饪技法。
三、关于煨制的成语