材料：
猪尾2只，凤爪3只，番茄1个，盐1小匙。
作法：
猪尾凤爪分别洗净、剁块，川烫捞起。
番茄于表面轻划几刀，再川烫去皮，捞起切块。
将材料盛入煮锅内，加5碗水熬汤，熬至猪尾、凤爪软熟，加盐调味即可。
功能：
这道汤能适度调节体质为偏酸性，且番茄含维生素C，有益铁质吸收，促进造血功能。
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