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腊肉炒牛肝菌的做法

来源:吉趣旅游网
食材

主要食材:牛肝菌50克。

其他食材:腊肉100克、油适量、盐适量、黄酒适量。

做法步骤

1.牛肝菌提前清洗干净用水泡发、蒜苗切寸段。

2.锅中放少量的油,炒香姜末后放入腊肉煸炒。

3.炒至腊肉边透明色。

4.加适量的水和黄酒放入牛肝菌。

5.小火炖大约5分钟左右。

6.放入蒜苗,加适量的盐,翻炒至蒜苗断生即可。

功效

增进食欲、除烦。

成果图

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