颅内感染患者可以适量吃饼干。饼干中主要是有蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖分以及铜等微量元素。饼干可以起到提高身体免疫能力作用，因为其中含有非常丰富的铜元素，是身体健康必不可少的一种营养物质，且易于消化吸收，所以颅内感染患者可以适量食用。
食用方法
饼干可直接食用或者搭配牛奶、果汁等一起食用。可在两餐中间作为加餐食用。饼干没有特殊的食物禁忌，可与大多数食物同食。
饮食建议
颅内感染主要有脑膜炎、脑炎、脑脓肿等，可表现为意识障碍、偏瘫、失语、癫痫、头痛、恶心等症状。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、加强营养，多食物高蛋白食物，如肉类、蛋类、奶类以及各种新鲜蔬菜和水果等，增强身体抗疾病能力；
2、宜吃降低颅内压的食物，如海带含有大量甘露醇，具有脱水降低颅内压的作用；
3、禁食辛辣刺激性食物，如辣椒、洋葱、生姜、花椒等；
4、不宜过多食用富含脂肪的食物，如肥肉、肥油等；不宜食用腌制类食物，如咸蛋、咸肉等。
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