1、可以预防和缓解缺铁性贫血,因为大枣当中含有丰富的铁元素,同时大枣当中也富含有维生素C,而维生素C能够让大枣当中的铁元素始终以二价的形式存在,更有利于吸收,适当吃大枣在预防和缓解缺铁性贫血方面的好处非常明显。
2、从中医食疗的角度来讲能够补中益气,对于脾虚体弱、倦怠乏力、食欲不振、气血不足的人,适当吃大枣有很好的补中益气的好处。
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