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怎么鉴别罐头是不是新鲜的

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1、罐头子放在桌上,用手指轻弹罐顶数下,如声音厚实,就说明是好的。坏的罐头,其发声是洪亮的,这是罐内充满气体的原因。

2、新鲜的罐头开启时,总有一个轻微的“嗤”声,如果没有的话,就说明这个罐头非劣即坏,切不可食用。

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