黄茶温润香,
口感细腻长.
汤色浓稠绿,
品味情趣强.
采摘阳光晒,
悄悄卷起香.
旋转茶杯间,
品味岁月长.
香气扑鼻来,
意醉如慕唐.
儒雅读书声,
淡然芳茶香。
谈笑间品茶,
生活愉悦舒.
黄茶不仅是,
人生哲学书。
茶道传承久,
春秋韵味浓.
黄茶是人生,
提升品味的荣。
黄茶温润香,
口感细腻长.
汤色浓稠绿,
品味情趣强.
采摘阳光晒,
悄悄卷起香.
旋转茶杯间,
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香气扑鼻来,
意醉如慕唐.
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黄茶不仅是,
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黄茶是人生,
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黄茶温润香,
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汤色浓稠绿,
品味情趣强.
采摘阳光晒,
悄悄卷起香.
旋转茶杯间,
品味岁月长.
香气扑鼻来,
意醉如慕唐.
儒雅读书声,
淡然芳茶香。
谈笑间品茶,
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黄茶不仅是,
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茶道传承久,
春秋韵味浓.
黄茶是人生,
提升品味的荣。
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茶文化博大精深的诗句
1. 关于茶文化对仗诗句
关于茶文化对仗诗句 1.关于茶文化的诗句
1、无由持一碗,寄与爱茶人。——白居易《山泉煎茶有怀》
译:手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。
2、此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。——皎然《饮茶歌诮崔石使君》
译:这茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒来自欺欺人。
3、凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。——黄庭坚《品令·茶词》
译:几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开,凤凰各分南北,孤孤零零。
4、尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑。——黄庭坚《满庭芳·茶》
译:这茶又能战胜酒醉风流,解除春天的睡衣,清神醒脑,排忧解愁。纤纤玉指,研茶沏水,捧精美茶盏,茶盏绣着金边,纹色如鹧鸪鸟的羽毛。
5、孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。——皎然《饮茶歌诮崔石使君》
译:谁能知饮茶可得道,得到道的全而真?只有传说中的仙人丹丘子了解。
6、孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。——皎然《饮茶歌诮崔石使君》
译:谁能知饮茶可得道,得到道的全而真?只有传说中的仙人丹丘子了解。
7、其人视端容寂,若听茶声然。——魏学洢《核舟记》
译:神色平静,好像在听茶水声音似的。
8、酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。——李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
译:酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味,梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。
9、被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
译:酒后小睡,春日好景正长,闺中赌赛,衣襟满带茶香,昔日平常往事,已不能如愿以偿。
10、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》
译:冬天的夜晚,来了客人,用茶当酒,吩咐小童煮茗,火炉中的火苗开始红了起来了,水在壶里沸腾着,屋子里暖烘烘的。
2.有关于茶文化的诗词和对联
一七令,茶
胡秉言
茗
碧嫩,神凝
着圣水,味香盈
芳馨淡爽,厚重清明
古今呈异客,闲雅品人生
感悟浮沉岁月,荡涤尘缘凡情
半盏淳茶方寸润,修德养性净心灵
一七令,茶
胡秉言
祥
茗嫩,一
铜壶水,煮三江
紫砂瓷素,仙琼玉浆
陆羽邀神农,禅坐细品尝
清高文人墨客,达官贵侯饮狂
淡淡清香飘千古,修身听命日月长
元稹
茶,
香叶,嫩芽,
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,婉转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
3.关于“茶文化”的诗句有哪些
1. 休对故人思故国,且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》
2. 寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》
3. 矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》
4. 酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》
5. 竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。 —— 钱起《与赵莒茶宴》
1. 全诗:
春未老,风细柳斜斜。试上超然台上看,半壕春水一城花。烟雨暗千家。
寒食后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。
译文:
春天还没有过去,微风细细,柳枝斜斜随之起舞。登上超然台远远眺望,护城河只半满的春水微微闪动,城内则是缤纷竞放的春花。更远处,家家瓦房均在雨影之中。
寒食节过后,酒醒反而因思乡而叹息不已,只得自我安慰:不要在老朋友面前思念故乡了,姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶,作诗醉酒都要趁年华尚在啊。
2. 全诗:
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
译文:
冬天的夜晚,来了客人,用茶当酒,吩咐小童煮茗,火炉中的火苗开始红了起来了,水在壶里沸腾着,屋子里暖烘烘的。
月光照射在窗前,与平时并没有什么两样,只是窗前有几枝梅花在月光下幽幽地开着,芳香袭人。这使得今日的月色显得与往日格外地不同了。
3. 全诗:
世味年来薄似纱, 谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨, 深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草, 晴窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹, 犹及清明可到家。
译文:
近年来做官的兴味淡淡的像一层薄纱,谁又让我乘马来到京都作客沾染繁华?
住在小楼听尽了一夜的春雨淅沥滴答,清早会听到小巷深处在一声声叫卖杏花。
铺开小纸从容地斜写行行草草,字字有章法,晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫,试着品名茶。
呵,不要叹息那京都的尘土会弄脏洁白的衣衫,清明时节还来得及回到镜湖边的山阴故家。
4. 全诗:
簌簌衣巾落枣花,村南村北响缲车。牛衣古柳卖黄瓜。
酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。
译文:
衣巾在风中簌簌作响,枣花随风飘落。村南村北响起纺车缫丝的声音。穿着麻布衣裳的农人坐在老柳树下叫卖着黄瓜。
我酒意上心头,一路上都昏昏欲睡。艳阳高照,又使人口渴难忍。敲敲一家农人的院门,看他可否给一碗浓茶解渴。
5. 全诗:
竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。
译文:
在翠竹下之下举行茶宴,一道饮紫笋茶,并一致认为茶的味道比流霞仙酒还好。饮过之后,已浑然忘我,自我感觉脱离尘世,红尘杂念全无,一心清静了无痕。俗念虽全消,茶兴却更浓,直到夕阳西下才尽兴而散。
4.关于茶道诗词
《山泉煎茶有怀》
唐代:白居易
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。
译文:坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。
扩展资料:
这首诗生动地描述了泉边煮茶的情景以及作者的有感而发:这么好的泉水,这么好的茶叶,可惜不能寄给爱茶的人,表达了对故人的怀念。当然,这故人是跟自己一样的“爱茶人”,而不是世俗之人。
此诗前两句是一对对仗十分工整的对偶句,“坐酌”与“看煎”的对偶,“泠泠”与“瑟瑟”的对偶,可见作者在选词上颇为用心,给人一个非常生动具体的意象,描述的是煮茶的情景。
后两句是作者的抒情,是通过抒发对茶的情感来表达自己对知心人的渴望,强烈的感情中带着丝丝的哀伤,从而体现作者对远方知己的极度想念。
“无由持一碗,寄与爱茶人。”不仅仅是茶,身边有很多美好的事物,在第一时间我们总想跟自己的朋友、爱人、亲人分享。可是有种种原因不能见到她们,难免会有失望。
在古代没法像现在一样有各种聊天软件,他们会用诗句来记录。当时是走得如此近的两个朋友,我们不能因为生活的压力而淡忘了曾经的好友。
此诗是写他用山泉水煎茶时,想到无法让同自己一样喜爱茶饮的亲友一道品尝的感受,短短数语,情真意切。
参考资料来源:百度百科-山泉煎茶有怀
5.描写茶道的诗句
待到春风二三月,石炉敲火试新茶。 (魏时敏)
卧云歌德,对雨著“茶经”。 (詹同)
小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。 (杨基)
蚕熟新丝后,茶香煮洒前。 (杨基)
花沟安钓艇,蕉地著茶瓯。 (德祥)
春风修禊忆江南,洒榼茶炉共一担。 (唐寅)
寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。 (文征明)
草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。 (浦瑾)
平生于物之无取,消受山中水一杯。 (孙一元)
加起炊茶灶,声闻汲井瓯。 (吴兆)
幽人采摘日当午,黄鸟流歌声正长。 (佚名)
竹灶糖嵯悴槐洌 钗队庑隆!?蓝仁)
冷然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞。 (潘允哲)
济入茶水行方便;悟道庵门洗俗尘。 (周杏村)
闲是闲非休要管,渴饮清泉闷煮茶。 (选自《金瓶梅》)
风流茶说合,洒是色媒人。 (选自《金瓶梅》)
春风解恼诗人鼻,非叶非花自是香。 (杨万里)
潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。 (苏轼)
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 (杜耒)
磨成不敢付僮仆,自看雪汤生玑珠。 (苏轼)
坐客皆可人,鼎器手自洁。 (苏轼)
蜀土茶称圣,蒙山味独珍。 (文同)
何须魏帝一丸药,且尽卢仝大碗茶。 (苏轼)
6.谁帮忙找点关于茶文化的诗词(最好是名人的)
一 诗 1卢仝,自号玉川子,爱茶成癖,被后人尊为茶中亚圣,他的《走笔谢孟谏议寄新茶》即《饮茶歌》是他在品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴之作,是一首著名的咏茶的七言古诗: 日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。
口云谏议送书信,白绢斜封三道印。 开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。
闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。 天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾,先春抽出黄金芽。 摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之余合王公,何事便到山人家? 柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。 碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。
一碗喉吻润,二碗破孤闷。 三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。 五碗肌骨清,六碗通仙灵。
七碗吃不也,唯觉两腋习习清风生。 蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。
山上群仙司下土,地位清高隔风雨。 安得知百万亿苍生命,堕在颠崖受辛苦。
便为谏议问苍生,到头还得苏息否?(月团喻指茶饼) 该诗又称《七碗茶诗》。它以神逸的笔墨,描写了饮茶的好处,为世人称奇。
诗中描述诗人关闭柴门,独自煎茶品尝,茶汤明亮清澈,精华浮于碗面。碧云般的热气袅袅而上,吹也吹不散。
诗人刚饮一碗,便觉喉舌生润,干渴顿解; 两碗下肚,胸中孤寂消失; 三碗之后,精神倍增,满腹文字油然而生; 四碗饮后,身上汗水漫漫冒出;平生不快乐的事情,随着毛孔散发出去了; 喝了第五碗,浑身都感到轻松、舒服; 第六碗喝下去,仿佛进入了仙境; 第七碗可不能再喝了,这时只觉两胶 生出习习清风,飘飘然,悠悠地飞上了青天,“蓬莱山,在何处?”诗人要乘此清风而去! 优美的诗句,高雅的立意,深受历代文人的喜爱。 诗人把茶饼比喻为月,于是后代诗作反复摹拟其意。
如苏武的“独携天上小团月,来试人间第二泉。”“明月来投玉川子,清风吹破武林春。”
特别是“唯有两 习习清风生”一句,文人尤爱引用,梅尧臣“亦欲清风生两 ,以教吹去月轮旁。”卢仝的号玉川子,也因而为人们津津乐道。
陈继儒“山中日月试新泉,君合前身老玉川。” 《七碗茶诗》在描绘饮茶好处之时,同时对帝王们凭借显赫权势为所欲为的骄横也作了巧妙的讽刺:“天子欲尝阳羡茶,百草不放先开花”,既把贡茶采制的季节(在百花开放之前采摘)烘托显示出来,又把帝王凌驾一切的嚣张之势暗示出来。
2齐已的《咏茶十二韵》是一首优美五言排律。 百草让为灵,功先百草成。
甘传天下口,贵占火前名。 出处春无雁,收时谷有莺。
封题从泽国,贡献入秦京。 嗅觉精新极,尝知骨自轻。
研通天柱响,摘绕蜀山明。 赋客秋吟起,禅师昼卧惊。
角开香满室,炉动绿凝铛。 晚忆凉泉对,闲思异果平。
松黄干旋泛,云母滑随倾。 颇贵高人寄,尤宜别柜盛。
曾寻修事法,妙尽陆先生. 齐己名德生,姓胡氏,潭之益阳人,出家大沩山同庆寺,复栖衡岳东林,自号衡岳沙门。 这首五言排律的茶诗共有十二联。
前二联首先介绍了百草之灵的茶所具有的品性,后十联分别描绘了茶的生长、采摘、入贡、功效、烹煮、寄赠等一系列茶事,语言上的对仗堪称一绝,除首尾二联外,每联上下两句都对仗工整,极显语言的优美整饬。 3唐朝诗人元稹的宝塔诗《一字至七字茶诗》 茶。
香叶、嫩芽。 慕诗客、爱僧家。
碾雕白玉、罗织红纱。 铫煎黄蕊色、碗转曲尘花。
夜后邀陪明月、晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸。
这是一道饶有趣味的诗,在描写上,有动人的芬芳:香叶,有楚楚的形态:嫩芽,曲尘花,还有生动的色彩:“碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色”;饮茶之时,应是夜后陪明月,晨前对朝霞,真是如神仙般的生活,可谓“睡起有茶饴有饭,行看流水坐看云”(《痴绝翁》);而茶可洗尽古今人不倦,又是何等的妙用啊。
4关于采茶的,我们来看唐朝刘禹锡的《西山兰若试茶歌》(节选): 山僧后檐茶数从,春来映竹抽新茸。 宛然为客振衣起,自傍芳丛摘鹰嘴。
暮春时节的清晨,那时山上晨气清稀,露香犹在,在山寺后的绿茶丛中采摘形如鹰嘴的嫩芽,让人感受到的是幻术般的露的芬芳和风雅发生。 煮茶、煎茶需要洁净的茶具, 5“素瓷传静夜,芳气满闲轩”(唐·陆士修《五言月夜啜茶联句》), 6“巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云”(唐·徐夤《茶盏》); 讲究用轻清之水煎茶,用泉水、江水,甚至用松上雪、梅花蕊上雪,清高鹗在《茶》中就曾写道:7“瓦铫煮春雪,淡香生古瓷。
晴窗分乳后(分乳即泡茶),寒夜客来时”;更需水沸适度: 8“时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠”(唐·皮日休《煮茶》),因此煮茶的过程是别具情趣的, 其中宋代苏轼的那首9《汲江煎茶》,刻画情景细致入微,又兼传神写意,颇有独到处: 活水还须活火烹,自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。
枯肠未晚禁三碗,生听荒城长短更。 展现在我们眼前的是这样一幅画面:一个凄冷的夜晚,诗人独自到江边汲水,江畔寂寥无人,正是“江天一色无纤尘,皎皎空中孤月轮”的景象。
踩在钓石上,用瓢舀水,月影随入;。
7.关于茶道的诗句
1、丛老卷绿叶,枝枝相接连。曝成仙人掌,似拍洪崖肩。——李白
2、红纸一封书后信,绿芽十片火前春。——白居易
3、洁性不可污,为饮涤尘烦。——韦应物
4、蒙茗玉花尽,越瓯荷叶空。——孟郊
5、嫩芽香且灵,吾谓草中英。——郑愚
6、烹尝方带酒,滋味更无茶。——薛能
7、巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云。——唐·徐夤
8、琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。——白居易
9、生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。——刘禹锡
10、时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。——唐·皮日休
11、蜀茶寄到但惊新,渭水煎来始觉珍。——白居易
12、斯须炒成满室香,便酌砌下金沙水。——刘禹锡
13、素瓷传静夜,芳气满闲轩。——唐·陆士修
14、惟忧碧粉散,尝见绿花生。——郑愚
15、闲吟工部新来句,渴饮毗陵远到茶。——白居易
16、心为茶荈剧,吹嘘成对鼎。——西晋·左思
17、新茶已上焙,旧架忧生醭。——顾况
18、幸有香茶留稚子,不堪秋草送王孙。——李嘉祐
19、遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身。——白居易
20、吟咏霜毛句,闲尝雪水茶。——白居易
21、竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。——钱起
22、坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。——白居易
8.麻烦大家给我一些关于茶道,茶文化的诗词,谢谢
唐代诗人元稹,官居同中书门下平章事,与白居易交好,常常以诗唱和,所以人称“元白”。元稹有一首宝塔诗,题名《一字至七字诗·茶》,此种体裁,不但在茶诗中颇为少见,就是在其它诗中也是不可多得的。诗曰:
茶,
香叶,嫩芽,
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,婉转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
还有一首宝塔诗格式的茶诗,是现代草根诗人胡秉言所作
《茶》
祥
茗嫩,一
铜壶水,煮三江
紫砂瓷素,仙琼玉浆
陆羽邀神农,禅坐细品尝
清高文人墨客,达官贵人饮狂
淡淡清香飘千古,修身听命日月长
《茶赋》
作者:苍山牧云
序
人间有仙品,茶为草木珍。蛮名噪海外,美誉入杯樽。茶之荣也!浓茶解烈酒,淡茶养精神。花茶和肠胃,清茶滤心尘。茶之德也!乌龙大红袍,黄山素毛峰;南生铁观音,北长齐山云;东有龙井绿,西多黄壤林。茶之生也!茗品呈六色,甘味任千评。牛饮可散燥,慢品能娱情。茶之趣也!为序
春茶肥,秋茶瘦,夏茶薄,冬茶透。凡有好茶,无不趁天时地利之便,得人勤种良之先。毛峰刚烈,雀舌披银装;龙井清高,泽色逐浅黄。铁观音,素闻名;质如铁,芙蓉沙绿一冠绝。碧螺春,毛全身;铜丝条,一嫩三鲜古难调。汤鲜色浓,以茶洗眼可以明目;味高甘醇。以茶入枕可以安神。得茶疗之效!感香馥蒸腾,与云蒸霞蔚之间,享齿间轮回之韵。得听茶之妙!观紧直冲升,与展叶放香之际,品人生荣辱沉浮。得赏茶之要!此三者,君子玩茶之得也。
梅有骨而竹有节,水能言而茶能语。茶有千种,气合万象;汁含百味,寓意沧桑。香茶以待客,色醇而情意重,清烈喻薄厚;浊水而逐人,味淡而友情薄,浓淡比亲疏。味同嚼蜡有何妙哉?抑或遇神品而不细赏,如逢君子而不结交,得神女而泄欲,亦诚人间恶事。
绿茶炒,红茶蒸;白茶晒,黄茶闷。嫩度定品质,条索观外形。色泽考工艺,整碎参审评。叶本一色,炒烘蒸闷成百味,绿茶之鲜浓,洗尽古今烦恼事。质缘半株,搓揉切捻焙天香,红茶之甘醴,恰如世间明白人。作歌曰:南方佳木,细叶青青;丘岭叠翠,岩壑争新;入店求市,访之有名;逢家大兴,值抵黄金。汤肥色丽,光透红匀。健康玉液,灵魂至饮。
跋
恶语醒耳,人厌听之;苦药利病,舌畏尝之。苦臭晦腥之物,虽牲畜尚不以为食料,况人乎?卉以其艳丽而见爱于人,究其性,本与同科芜草质本无别,然境遇迥异,与之同理也。茶奉盛会,因人成荣;花饰明堂,为香得宠。物以可用之大小,而分高低贵贱;人以利己之缓急,而定远近亲疏。此世俗之定律,未知物之悲耶?人之喜耶?
麻烦大家给我一些关于茶道,茶文化的诗词,谢谢!
1、坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。
出自:唐·白居易《山泉煎茶有怀》。
译文:坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。
2、活水还须活火烹,自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。
茶雨已翻煎处脚,松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。
出自:宋·苏轼《汲江煎茶》。
译文:要用流动的活水和旺盛的火来烹煮,便亲到江边钓石汲取深处的清水。大瓢把映有月影的江水贮存入瓮,小杓将清流滤净装进瓶内。茶沫如雪白的乳花在煎处翻腾漂浮,沸声似松林间狂风在煮时震荡怒吼。清澈醇美使枯肠难以三碗为限,坐着倾听荒城里长更与短更相连。
3、矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。
出自:宋·陆游《临安春雨初霁》。
译文:铺开小纸从容地斜写行行草草,字字有章法,晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫,试着品名茶。
4、休对故人思故国,且将新火试新茶,诗酒趁年华。
出自:宋·苏轼《望江南·超然台作》。
译文:不要在老朋友面前思念故乡了,姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶,作诗醉酒都要趁年华尚在啊。
5、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
出自:宋·杜耒《寒夜》。
译文:冬天的夜晚,来了客人,用茶当酒,吩咐小童煮茗,火炉中的火苗开始红了起来了,水在壶里沸腾着,屋子里暖烘烘的。
关于四川茶文化的诗句
1、无由持一碗,寄与爱茶人。——白居易《山泉煎茶有怀》
译:手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。
2、此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。——皎然《饮茶歌诮崔石使君》
译:这茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒来自欺欺人。
3、凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。——黄庭坚《品令·茶词》
译:几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开,凤凰各分南北,孤孤零零。
4、尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑。——黄庭坚《满庭芳·茶》
译:这茶又能战胜酒醉风流,解除春天的睡衣,清神醒脑,排忧解愁。纤纤玉指,研茶沏水,捧精美茶盏,茶盏绣着金边,纹色如鹧鸪鸟的羽毛。
5、孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。——皎然《饮茶歌诮崔石使君》
译:谁能知饮茶可得道,得到道的全而真?只有传说中的仙人丹丘子了解。
6、孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。——皎然《饮茶歌诮崔石使君》
译:谁能知饮茶可得道,得到道的全而真?只有传说中的仙人丹丘子了解。
7、其人视端容寂,若听茶声然。——魏学洢《核舟记》
译:神色平静,好像在听茶水声音似的。
8、酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。——李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
译:酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味,梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。
9、被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
译:酒后小睡,春日好景正长,闺中赌赛,衣襟满带茶香,昔日平常往事,已不能如愿以偿。
10、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》
译:冬天的夜晚,来了客人,用茶当酒,吩咐小童煮茗,火炉中的火苗开始红了起来了,水在壶里沸腾着,屋子里暖烘烘的。
1. 休对故人思故国,且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》
2. 寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》
3. 矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》
4. 酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》
5. 竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。 —— 钱起《与赵莒茶宴》
1. 全诗:
春未老,风细柳斜斜。试上超然台上看,半壕春水一城花。烟雨暗千家。
寒食后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。
译文:
春天还没有过去,微风细细,柳枝斜斜随之起舞。登上超然台远远眺望,护城河只半满的春水微微闪动,城内则是缤纷竞放的春花。更远处,家家瓦房均在雨影之中。
寒食节过后,酒醒反而因思乡而叹息不已,只得自我安慰:不要在老朋友面前思念故乡了,姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶,作诗醉酒都要趁年华尚在啊。
2. 全诗:
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
译文:
冬天的夜晚,来了客人,用茶当酒,吩咐小童煮茗,火炉中的火苗开始红了起来了,水在壶里沸腾着,屋子里暖烘烘的。
月光照射在窗前,与平时并没有什么两样,只是窗前有几枝梅花在月光下幽幽地开着,芳香袭人。这使得今日的月色显得与往日格外地不同了。
3. 全诗:
世味年来薄似纱, 谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨, 深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草, 晴窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹, 犹及清明可到家。
译文:
近年来做官的兴味淡淡的像一层薄纱,谁又让我乘马来到京都作客沾染繁华?
住在小楼听尽了一夜的春雨淅沥滴答,清早会听到小巷深处在一声声叫卖杏花。
铺开小纸从容地斜写行行草草,字字有章法,晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫,试着品名茶。
呵,不要叹息那京都的尘土会弄脏洁白的衣衫,清明时节还来得及回到镜湖边的山阴故家。
4. 全诗:
簌簌衣巾落枣花,村南村北响缲车。牛衣古柳卖黄瓜。
酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。
译文:
衣巾在风中簌簌作响,枣花随风飘落。村南村北响起纺车缫丝的声音。穿着麻布衣裳的农人坐在老柳树下叫卖着黄瓜。
我酒意上心头,一路上都昏昏欲睡。艳阳高照,又使人口渴难忍。敲敲一家农人的院门,看他可否给一碗浓茶解渴。
5. 全诗:
竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。
译文:
在翠竹下之下举行茶宴,一道饮紫笋茶,并一致认为茶的味道比流霞仙酒还好。饮过之后,已浑然忘我,自我感觉脱离尘世,红尘杂念全无,一心清静了无痕。俗念虽全消,茶兴却更浓,直到夕阳西下才尽兴而散。
一七令,茶
胡秉言
茗
碧嫩,神凝
着圣水,味香盈
芳馨淡爽,厚重清明
古今呈异客,闲雅品人生
感悟浮沉岁月,荡涤尘缘凡情
半盏淳茶方寸润,修德养性净心灵
一七令,茶
胡秉言
祥
茗嫩,一
铜壶水,煮三江
紫砂瓷素,仙琼玉浆
陆羽邀神农,禅坐细品尝
清高文人墨客,达官贵侯饮狂
淡淡清香飘千古,修身听命日月长
元稹
茶,
香叶,嫩芽,
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,婉转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
中国文化巨匠郭沫若曾就读于石室中学。他在《蜀道奇》一诗中有这样的诗句:“文翁治蜀文教敷,爰产杨雄与相如。 诗人从此蜀中多, 唐有李白宋有苏。
蜀 道 难
李白
噫吁戏,危乎高哉!蜀道之难难于上青天!蚕丛及鱼凫,开国何茫然!尔来四万八千岁,不与秦塞通人烟。西当太白有鸟道,可以横绝峨眉巅。地崩山摧壮士死,然后天梯石栈相钩连。上有六龙回日之高标,下有冲波逆折之回川。黄鹤之飞尚不得过,猿猱欲度愁攀援。青泥何盘盘,百步九折萦岩峦。扪参历井仰胁息,以手抚膺坐长叹。问君西游何时还?畏途岩不可攀。但见悲鸟号古木,雄飞雌从绕林间。又闻子规啼夜月,愁空山。蜀道之难难于上青天,使人听此凋朱颜!连峰去天不盈尺,枯树倒挂倚绝壁。飞湍瀑流争喧う,崖转石万壑雷。其险也如此,嗟尔远道之人,胡为乎来哉!剑阁峥嵘而崔鬼,一夫当关,万夫莫开。所守或匪亲,化为狼与豺,朝避猛虎,夕避长蛇,磨牙吮血,杀人如麻。锦城虽云乐,不如早还家。蜀道之难,难于上青天,侧身西望长咨嗟!
与道人介庵游历佛耳,煮茶待月而归 活火新烹涧底泉,与君竟曰款谈玄。
酒须迳醉方成饮,茶不容烹却足禅。 闲扫白云眠石上,待随明月过山前。
夜深归去衣衫冷,道服纶巾羽扇便。 雪水胜如活水烹,未须着口已心清。
汤看蟹眼初开鼎,叶煮莲须细入瓶。 满颊生香知腊味,一时高唱起春声。
思家不寂寻常惯,共对瑶华听鹤更。 其 二 雨前茶向雪中烹,雪碧茶香澈底清。
疑有春风生兽炭,胜邀明月倒银瓶。 黑甜迟入梅花梦,白战交霏玉屑声。
猛省年华真逝水,地炉夜夜煮三更。 安溪竞说铁观音,露叶疑传紫竹林。
一种清芬忘不得,参禅同证木犀心。 莲 洞 茶 歌 采茶莫采莲,茶甘莲苦口, 采莲复采茶,甘苦侬相守。
山 茶 千里贱栽花,千村学种茶。根难除蔓草,地本厚桑麻。
谷雨抽香菽,花风绽玉芽。如何龙凤碾,出自相公家? 诗 一 安溪芳茗铁观音,益寿延年六根清。
新选名茶黄金桂,堪称妙药保丹心。 久服千朝姿容美,能疗百病体态轻。
茶叶奇功说不尽,闽南风味故人亲。 诗 二 安溪金桂铁观音,齿隙留香味悠悠。
碧叶镶缘红朴朴,质重如铁金汤稠。 潮汕烘炉玉书碾,孟臣罐酌若琛瓯。
瓯瓯好茶联侨谊,健神健骨暖心胸。 童颜鹤发百岁翁,明眸皓齿丽姿容。
窈窕腰身随风舞,怀珍脱颖经典穷。 外洋环流家乡水,闽南奇茗具奇功。
安溪奇茗铁观音,敬饮一杯情意深; 心性修身养俭德,侨乡茶地结良缘。 乌龙品色比优美,珍贵名种齐振兴; 莫忘传经植艺者,神香禅味留人间。
舌根功德助讴吟,碧乳浮香底处寻; 尽有茶经夸博物,何如同享铁观音。 其 一 云蒸蝉翼已轻扬,飘入庄园溢馥芳。
雅座高吟逢胜友,清茶细品揽春光。 流香雀舌延诗梦,烹雪龙涎洗俗肠。
浪漫情怀常涌动,甘霖汩汩化新章。 其 二 烹来勺水浅杯斟,尽不余香舌本寻。
七碗漫夸能畅饮,可曾品过铁观音? 其 三 一瓯雀舌碧盈盈,两腋清风习习生。 诗韵何曾回味尽,惹人怀念故乡情。
其 四 款款有致入仙境,纤纤玉手沏香茗。 为君寻得观音韵,色香味形有神功。
1、散诞向阳眠。将闲敌地仙。诗情茶助爽。药力酒能宣。
2、一帘春欲暮,茶烟细杨落花风。
3、春共山中采,香宜竹里煎。
4、时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。
5、香分花上露,水吸石中泉。
6、武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙。
7、秀萃明湖游目客来过溪处,腴含古井怡情正及采茶时。关于茶的优美诗句。
8、兀兀醉翁情,欲借斗杓共酌杯。
9、小鼎煎茶面曲池。白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇。记着南塘移树时。
10、见月连宵坐。闻风尽日眠。室香罗药气。笼暖焙茶烟。
1、丛老卷绿叶,枝枝相接连。曝成仙人掌,似拍洪崖肩。——李白
2、红纸一封书后信,绿芽十片火前春。——白居易
3、洁性不可污,为饮涤尘烦。——韦应物
4、蒙茗玉花尽,越瓯荷叶空。——孟郊
5、嫩芽香且灵,吾谓草中英。——郑愚
6、烹尝方带酒,滋味更无茶。——薛能
7、巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云。——唐·徐夤
8、琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。——白居易
9、生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。——刘禹锡
10、时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。——唐·皮日休
11、蜀茶寄到但惊新,渭水煎来始觉珍。——白居易
12、斯须炒成满室香,便酌砌下金沙水。——刘禹锡
13、素瓷传静夜,芳气满闲轩。——唐·陆士修
14、惟忧碧粉散,尝见绿花生。——郑愚
15、闲吟工部新来句,渴饮毗陵远到茶。——白居易
16、心为茶荈剧,吹嘘成对鼎。——西晋·左思
17、新茶已上焙,旧架忧生醭。——顾况
18、幸有香茶留稚子,不堪秋草送王孙。——李嘉祐
19、遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身。——白居易
20、吟咏霜毛句,闲尝雪水茶。——白居易
21、竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。——钱起
22、坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。——白居易
唐代诗人元稹,官居同中书门下平章事,与白居易交好,常常以诗唱和,所以人称“元白”。元稹有一首宝塔诗,题名《一字至七字诗·茶》,此种体裁,不但在茶诗中颇为少见,就是在其它诗中也是不可多得的。诗曰:
茶,
香叶,嫩芽,
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,婉转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
还有一首宝塔诗格式的茶诗,是现代草根诗人胡秉言所作
《茶》
祥
茗嫩,一
铜壶水,煮三江
紫砂瓷素,仙琼玉浆
陆羽邀神农,禅坐细品尝
清高文人墨客,达官贵人饮狂
淡淡清香飘千古,修身听命日月长
《茶赋》
作者:苍山牧云
序
人间有仙品,茶为草木珍。蛮名噪海外,美誉入杯樽。茶之荣也!浓茶解烈酒,淡茶养精神。花茶和肠胃,清茶滤心尘。茶之德也!乌龙大红袍,黄山素毛峰;南生铁观音,北长齐山云;东有龙井绿,西多黄壤林。茶之生也!茗品呈六色,甘味任千评。牛饮可散燥,慢品能娱情。茶之趣也!为序
春茶肥,秋茶瘦,夏茶薄,冬茶透。凡有好茶,无不趁天时地利之便,得人勤种良之先。毛峰刚烈,雀舌披银装;龙井清高,泽色逐浅黄。铁观音,素闻名;质如铁,芙蓉沙绿一冠绝。碧螺春,毛全身;铜丝条,一嫩三鲜古难调。汤鲜色浓,以茶洗眼可以明目;味高甘醇。以茶入枕可以安神。得茶疗之效!感香馥蒸腾,与云蒸霞蔚之间,享齿间轮回之韵。得听茶之妙!观紧直冲升,与展叶放香之际,品人生荣辱沉浮。得赏茶之要!此三者,君子玩茶之得也。
梅有骨而竹有节,水能言而茶能语。茶有千种,气合万象;汁含百味,寓意沧桑。香茶以待客,色醇而情意重,清烈喻薄厚;浊水而逐人,味淡而友情薄,浓淡比亲疏。味同嚼蜡有何妙哉?抑或遇神品而不细赏,如逢君子而不结交,得神女而泄欲,亦诚人间恶事。
绿茶炒,红茶蒸;白茶晒,黄茶闷。嫩度定品质,条索观外形。色泽考工艺,整碎参审评。叶本一色,炒烘蒸闷成百味,绿茶之鲜浓,洗尽古今烦恼事。质缘半株,搓揉切捻焙天香,红茶之甘醴,恰如世间明白人。作歌曰:南方佳木,细叶青青;丘岭叠翠,岩壑争新;入店求市,访之有名;逢家大兴,值抵黄金。汤肥色丽,光透红匀。健康玉液,灵魂至饮。
跋
恶语醒耳,人厌听之;苦药利病,舌畏尝之。苦臭晦腥之物,虽牲畜尚不以为食料,况人乎?卉以其艳丽而见爱于人,究其性,本与同科芜草质本无别,然境遇迥异,与之同理也。茶奉盛会,因人成荣;花饰明堂,为香得宠。物以可用之大小,而分高低贵贱;人以利己之缓急,而定远近亲疏。此世俗之定律,未知物之悲耶?人之喜耶?
茶文化横幅经典宣传标语精选
宣扬茶 文化 是我们的使命和义务。茶文化 标语 横幅有什么经典用语?下面是我精心为你整理的茶文化标语横幅经典用语,一起来看看。
茶文化标语横幅
1、“香”约茶王赛,我争第一“茗”。
2、茶道茶艺茶王赛,有你有我有精彩。
3、茶聚武夷,心印闽台,情连天下!
4、茶乡茶韵茶王赛,品种品质品味高。
5、茶香茶韵茶王赛,星村星品星未来。
6、茶有韵,心无界;你用茶,我用心。
7、恒诚五湖会知己,品醇壶中藏小隐。
8、多喝茶,喝好茶,要喝就喝狗牯脑茶。
9、鹅黄引仙来(子),羊岩留故人。
10、沐云浴雾羊岩山,饮风汲露鹅黄茶。
11、青山绿水武夷山,精彩绝伦茶王。
12、情醉茶王神韵,相约魅力星村。
13、访水问山在武夷,以茶会友到星村。
14、狗牯脑茶,来自大自然的问候。
15、科学发展,进位赶超,绿色崛起。
16、名茶牵线,文化搭台,经贸唱戏。
17、古色古香古星村,品茶品心品天下。
18、若凭一叶竞风雅,星村茗出香天下。
19、山青水秀留羊仙,鹅黄茶香飘人间。
20、山青水秀扬临海,高香醇爽羊岩茶。
21、武夷茶和天下,王者星村争锋。
茶文化宣传标语
山青水秀扬临海,高香醇爽羊岩茶(品羊茗)。
山青水秀留羊仙,鹅黄茶香飘人间.
闻香识鹅黄, 饮茶 品人生 。
万年羊岩山,一品鹅黄茶(香)
悠悠羊岩情,浓浓鹅黄香。
鹅黄引仙来(子),羊岩留故人。
一羊一岩一千年(载),好山好水好茶香。
沐云浴雾羊岩山,饮风汲露鹅黄茶 。
茶文化的历史
历史渊源中国茶的发源地在中国中西部山区,唐代陆羽《茶经》云:“茶者,发乎神农氏,闻于鲁周公”。“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺乃至数十尺,其巴山峡川(现今重庆西和湖北西,正是当今之神农架地区)有两人合抱者,伐而掇之。故茶的发源地在中国是无可争议的。在英国,有人说饮茶习惯不是中国人发明的,而是印度。事实是这样的:1823年,一支英国侵略军的少校在印度发现了所谓的野生的茶树,有人开始认为茶的发源地在印度。但是这些茶树种其实是印度人从中国偷过去 种植 的——在几千年的茶历史中印度从未发现过有野生茶树,也没有人在当地制茶。他们都犯了一个最基本的逻辑错误,包括茶树植物在内的 其它 植物是一直都存在的,甚至比人类的历史都要长,不能说哪里有茶树,哪里就是制茶、饮茶的发源地。人类制茶、饮茶的最早记录都在中国,最早的茶叶成品实物也在中国。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,始于唐朝,兴于宋代,中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!
我国茶区辽阔,茶区划分采取3个级别,即一级茶区(以西南、江南地区为代表),二级茶区(以西北、江北地区为代表),茶区(以华南地区为代表)。中国当然也有野生大茶树,而且年代更为久远。在浙江余姚田螺山遗址就出土了六千年前的古茶树。现在中国的野生大茶树集中在云南等地 ,其中也包含甘肃 、湖南,湖北的一些地区。
茶的传播在中国唐朝达到鼎盛,最闻名的日本茶道起源与中国。日本的饮茶风尚,一直可追溯到一千二百年前的奈良时代,由中国唐代的鉴真和尚及日本的 留学 僧最澄法师带入日本,很快在日本的上层社会流传。
关于茶道的优美句子有哪些
相信很多的人都喜欢喝茶,所以都会了解茶道的一些经典句子。下面是我为您分享了茶道的优美句子,一起来看看吧!
1、高山茶叶,低山茶子。
2、吃茶吃味道,看戏看成套。
3、茶为万病之药。
4、茶是草,客是宝,得罪茶商不得了。
5、在又苦又甜的茶里,可以领悟到生活的本质和哲理。
6、客从远方来,多以茶相待。
7、平地人不离糍粑,高山人不离苦茶。
8、茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或浓或淡色味交织之中,品出一种淡定的人生,一种不可释怀的人生,一种笑看风轻云淡的人生。
9、茶好客自来。
10、高山出好茶,名山出名茶,名茶在中华。
11、忙里偷闲,且和一杯茶去,苦中作乐,再倒一碗酒来。
12、君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。
13、茶有茶道,吃有吃道。
14、茶事,人生事。
15、清茶一杯,亲密无间。
16、把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋。
17、一杯茶,品人生沉浮;平常心,造万年世界。
18、大抵,茶的妙处,抑或可以从中品出一种人生的滋味!
19、好茶不怕细品,好事不怕细论。
20、文人的灵感都是饭后茶余发生的。
1、煮沸三江水,品老五岳茶
2、在阴沉而窒息的空气里,泡一杯茶,坐在窗台下。五月的柳树,幽淡、素洁!
3、载得中泠水,来品龙井茶
4、五色土陶千年神韵,紫砂壶品百味人生
5、所谓仁者爱人,智者知人。一杯浓茶,品味人生,在这里,就成为了一种智慧:退一步海阔天空,是忍让,是宽心;知足者常乐,是平衡,是清心;滴水穿石、铁杵成针,是专
心、是耐心。其实,无论这世间事物如何变化,只有这人,才是最有品赏价值的,而品赏出来的人性,更是永恒的。
6、山间乃是人家,清香嫩蕊黄芽。
7、如兰在舌,沁人心脾,芬芳甘冽,清香怡人
8、人一走,茶就凉,是自然规律;人没走,茶就凉,是世态炎凉。一杯茶,佛门看到的是禅,道家看到的是气,儒家看到的是礼,商家看到的是利。茶说:我就是一杯水,给你的只是你的想像,你想什么,什么就是你。心即茶,茶即心!
9、人生如茶,第一杯温茶,在父母的温室下茁壮成长;第二杯是苦茶;为自己为人生而奋斗,吃的苦中苦方为人上人。第三杯五味茶,历经千万事,只求人间道,各种经历都会尝试。第四杯香茶,福分皆自知,人生无所求,一切都很美好。第五杯下午茶,一切都看似风中云轻,闲谈人生。第六杯回忆茶,回忆酸甜苦辣。
10、人生就是一杯浓茶:端起杯来,有轮旭日,有弯新月,有满天的星星就浸泡在茶里呢!抿一口,咂咂嘴儿,满口的太阳味儿、月亮味儿、星星味儿!
11、人间有仙品,茶为草木珍,美誉入杯樽,茶之荣也;浓茶解烈酒,淡茶养精神,花茶和肠胃,清茶滤心尘,茶之德也;乌龙大红袍,黄山素毛峰,南生铁观音,北长齐山云,东有龙井绿,西多黄镶林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千评,牛饮可解燥,慢品能娱情,茶之趣也
12、七碗受之味,一壶得真趣
13、品饮青茶:色香俱浓怡心神,苦尽甘来攻自成
14、品饮绿茶:碧波荡漾一抹香,茶不醉人人自醉
15、品饮黄茶:黄芽云液似闺秀,色淡香长品自仙
16、品饮红茶:红染杯底揽天地,美在心头啜寒暖
17、品饮黑茶:品陈年香茗之醇厚,洗古往今来之尘世
18、品饮白茶:茶中仙子心自洁,超凡脱俗降人间
19、泡一杯浓茶,细细地品味一下人生,是一件很惬意的事情。
20、泡一杯好茶,一定要用沸水。只有沸水才能将茶的味道全部浸出来。人也一样,内心浮躁、能力不够,难免失意。要让“人生之茶”释放出四季的风韵:既有春的清新、夏的炽热、秋的丰盈、冬的清冽,就要认准目标,苦练内功,博采众长,不断进取增强本领。“水温够了茶自香,功夫到了自然成”。
1、丛老卷绿叶,枝枝相接连。曝成仙人掌,似拍洪崖肩。——李白
2、红纸一封书后信,绿芽十片火前春。——白居易
3、洁性不可污,为饮涤尘烦。——韦应物
4、蒙茗玉花尽,越瓯荷叶空。——孟郊
5、嫩芽香且灵,吾谓草中英。——郑愚
6、烹尝方带酒,滋味更无茶。——薛能
7、巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云。——唐·徐夤
8、琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。——白居易
9、生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。——刘禹锡
10、时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。——唐·皮日休
11、蜀茶寄到但惊新,渭水煎来始觉珍。——白居易
12、斯须炒成满室香,便酌砌下金沙水。——刘禹锡
13、素瓷传静夜,芳气满闲轩。——唐·陆士修
14、惟忧碧粉散,尝见绿花生。——郑愚
15、闲吟工部新来句,渴饮毗陵远到茶。——白居易
16、心为茶荈剧,吹嘘成对鼎。——西晋·左思
17、新茶已上焙,旧架忧生醭。——顾况
18、幸有香茶留稚子,不堪秋草送王孙。——李嘉祐
19、遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身。——白居易
中国的茶文化
中国茶文化
中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道。
饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶,如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡,积累了丰富的经验。泡好茶,要了解各类茶叶的特点,掌握科学的冲泡技术,使茶叶的固有品质能充分地表现出来。
中国人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名,山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间,搭设茶室,让人们小憩,意趣盎然。
中国是文明古国,礼仪之邦,很重礼节。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可争求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。
更详细资料请点击链接!
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中国茶文化
带领大家学习中国茶文化!!!
中国茶文化
带领大家学习中国茶文化!!!
中国的茶文化
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化,属于文化学范畴。
主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。
茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道。 饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶,如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果。中国自古以来就十分讲究茶的冲泡,积累了丰富的经验。泡好茶,要了解各类茶叶的特点,掌握科学的冲泡技术,使茶叶的固有品质能充分地表现出来。
茶文化
中国人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名,山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间,搭设茶室,让人们小憩,意趣盎然。
中国是文明古国,礼仪之邦,很重礼节。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。
中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现,这比“茶风俗”、“茶道”的范畴深广的多,也是中国茶文化之所以与欧美或日本的茶文化的分别很大的原因。
《1946》谈中国茶文化!六种茶代表六个不同的人生阶段!
今天日历网小编给大家带来一篇关于中国茶文化的文章。欢迎阅读~
中国的茶文化源远流长,茶被赋予了“清、静、淡、和、真”等精神内涵。起初,它只被视为食物。然而神农尝百草。可惜遇到七十二毒,就靠茶来解了。然后它被用在医学上,然后它变成了一种饮料。既是“柴米油盐酱醋茶”的茶,也是“棋书画诗酒茶”的茶。中国的茶叶复杂多样,大致可分为六大类,即红茶、绿茶、绿茶、黄茶、红茶、白茶。每一种茶都象征着不同时代人们的人生历程。
首先看“绿茶”,它是由茶树上刚采摘下来的新叶或嫩芽,经过高温杀青、抑制发酵、揉捻、烘干等步骤制成的。它保留了茶的自然形状和颜色,就像一个年轻的男孩,纯净但充满活力。泡在锅里,见汤青叶绿;喝一杯,你会情不自禁地感到神清气爽。这种绿茶讲究“鲜”。越新鲜,香气越怡人,味道越清新,功效越显著。经常饮用不仅能生津止渴、清心明目,还能有效降低血压、消除血管痉挛,甚至抗癌。绿茶给人们的生活增添了活力和希望,就像一个朝气蓬勃的少年,潜力无限。
其次,黄茶虽然类似绿茶,但属于轻度发酵茶。其制作工艺与绿茶差别不大,只是在干燥过程中加入了“闷黄”,即茶叶经杀青、揉捻后用纸包裹或堆砌并用湿布覆盖,然后等待数分钟甚至数小时,促进茶坯在水热作用下的非酶氧化。它可以通过闷黄来改变茶叶的色泽和口感,最后冲泡形成“黄叶唐璜”。与绿茶相比,黄茶的口感、色泽、形态更清新、更成熟,这种变化就像一个历经波折的少年变成了一个成熟稳重的成年人。所以黄茶有点类似于人的成年阶段。
再者就是绿茶,属于半发酵茶。也许人们更愿意称之为“乌龙茶”,这与一个名叫“乌龙”的茶农有关。据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》记载,乌龙原名苏龙,清朝雍正年间福建安溪人。他不仅是茶农,还是凶猛的猎人。因为外表黝黑,村里人都叫他乌龙。有一年春天,乌龙带着猎上山采茶。采摘,突然一只山鹿从他身边滑过。他立即举射击,但受伤的山鹿还是逃进了山林。在追逐了一个乌龙球后,他终于得到了他的猎物。
当他兴高采烈地把猎物和茶带回家时,已经是黄昏时分了。他和家人匆匆宰杀猎物,品尝野味,竟忘了泡茶。直到第二天早上,家人才想起昨天采摘的茶叶。正准备泡茶,没想到茶叶有红边,闻起来很香。茶叶泡好了,香气特别浓郁,冲泡时没有苦味。后来经过乌龙家族的不断推敲和研究,终于通过摇青和适度发酵的工艺,生产出了一种茶新产品——乌龙茶,回味甘甜清新。可见乌龙茶是有传奇色彩的,既有绿茶的清新,又有红茶的醇厚,可谓五彩缤纷。就像中年人,阅历丰富,回味无穷。
然后是黑茶,属于后发酵茶,以普洱茶、湖南安化黑茶为代表。其特点是原料选择和堆积发酵。这两点比后者更重要。原料一般都比较粗老,但这不影响品类。而堆发酵直接导致了茶叶的后发酵和色泽。堆积发酵是将初揉后的茶坯堆积起来,不用打散,用湿布覆盖。堆放环境相当苛刻,需要在后窗和干净的地面,避免阳光直射,但室内温度必须保持在25以上,甚至湿度也要达到85%左右。在堆发酵过程中,还会有一次翻堆,使堆均匀。24小时后,茶坯表面出现水滴,叶片颜色由深绿色变为黄褐色。红茶的堆酵工艺复杂,制作周期冗长,光晒就要49天,但香气沉郁绵长。正所谓“回首沧桑几番,感慨无尽无意义”。这和中老年人的心情差不多。
然后是红茶,属于全发酵茶,有萎凋、揉捻、发酵、烘焙、复烘五道工序。其中最重要的是发酵,发酵在酶的促进下促进茶多酚的氧化,导致茶多酚减少90%以上,产生茶红素、茶黄素等新物质。这种化学反应所呈现的最直观的变化,就是由绿变红、由苦变甜、由淡变浓的变化,不禁给人一种煎熬、煎熬、包容的感觉。像一个六十多岁的老人,各种经历都有,能听出不同的声音。
最后,白茶属于微发酵茶,是中国特有的。它的独特之处在于它最自然的制造工艺。不杀青,不揉捻,直接晒干或文火烘干而成。它的外表完整且布满毛发,颜色如雪般银白,汤色黄绿清澈,味道清新淡雅舒适,都是放下尘世,回归自然,随心所欲的象征。这与晚年生活有相似之处,那就是一生勤奋,但最终只归于尘土。
茶如人生,每个品种都象征着人的不同年龄阶段。每个年龄阶段都有不同的特点和感受。无论是生机勃勃的绿茶,成熟的黄茶,回味无穷的绿茶,感慨万千的红茶,还是苦尽甘来的红茶,生而为死的白茶,都是人生的必然轨迹。只有品味它,我们才能享受成长。
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