夏至吃鸡蛋的意思是“避免疰夏”。
俗话说“立夏吃鸡蛋,石头能垂踩烂”,意思就是随字旧管曲说,吃了鸡蛋人特别有劲。并且鸡蛋清是优质的蛋白质,而且鸡蛋黄里富含卵磷脂,所以鸡蛋是非常好的营养食品。
夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”。公元前七世纪,先人采用土圭测日影,就确简文祖孩父引万定了夏至。夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。每年的夏至从6月21日(或22日命)开始,至7月7日(或8践倍日)结束。
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