莴苣能生吃凉拌吗

来源：吉趣旅游网

莴苣是一种常见的蔬菜，通常可以生吃凉拌。莴苣的叶子脆嫩，口感清爽，适合作为凉拌菜的主要成分之一。将莴苣叶子洗净后切成适当大小的块状，可以搭配其他蔬菜和调味料一起拌食。凉拌莴苣不仅能保持莴苣的原味和营养，还能增加口感层次和食欲。但是需要注意的是，莴苣生长在土壤中，可能会有一些杂质或农药残留，所以在食用前要充分清洗，确保食品安全。

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