1、食材:冷冻虾仁适量、油适量、葱姜蒜适量、红辣椒适量、花椒适量、豆瓣酱适量。
2、冷冻虾仁在室温下解冻,冲洗干净,沥净水分。
3、加入适量的黑胡椒、淀粉和料酒抓匀,腌渍10分钟。
4、准备好配料:干红辣椒段、姜片和蒜末。
5、锅中放油,加入花椒粒、姜片和蒜末煸炒出香味,再加入一小勺的豆瓣酱小火煸至其出红油。
6、加入腌渍好的虾仁,大火翻炒均匀。
7、炒至虾仁发白微红即可出锅装盘,再削点西红柿皮折一朵红花配上两片绿叶。
Copyright © 2019- jqkq.cn 版权所有 赣ICP备2024042794号-4
违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务