芝士焗红薯的热量是多少

芝士焗红薯的热量是多少

芝士焗红薯的热量：161大卡/100g

（红薯的热量为99大卡/100g）

芝士焗红薯属于烤制食物，在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。

芝士焗红薯的做法

原料：

红薯150g，黄油5g，奶酪20g

步骤：

1.把红薯洗净，切成两半，放入微波炉内高火打6分钟。（具体时间根据自家微波炉来，也可放蒸锅内蒸熟）。 

2.将蒸熟后的红薯挖出，壳不要扔了哦。 

3.在薯蓉中放一小块黄油，拌匀。

4.将马苏里奶酪拉刨丝，备用。

5.将拌入黄油的薯蓉重新倒入红薯壳

6.撒上马苏里拉奶酪。

7.放入烤箱，中层，8-10分钟，即可。

芝士焗红薯的适宜人群

芝士焗红薯一般人群都可以食用，不宜人群如下：

番薯：

有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃番薯，番薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。而且番薯还不能与太甜的东西同吃，因为番薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。

芝士：

芝士吃多了不容易消化，不适合肠胃不好的人，但适合体质不好的人，因为芝士富含蛋白质和钙，脂肪等很多营养。老人最好还是不要吃，芝士是牛奶中高营养成分的提炼精华，因此其中所含的油脂成分偏高，虽然市面上也有低脂的，但其浓缩了高浓度，对于老年的消化系统不利。

吃芝士焗红薯的好处有哪些

1. 和血补中：番薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益；

2. 宽肠通便：番薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切番薯时看见的番薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘；

3. 增强免疫功能：番薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。番薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症；

4. 防癌抗癌：番薯中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，番薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故番薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显；

5. 抗衰老、防止动脉硬化：番薯的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，番薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生；番薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。