睡莲梗能吃吗多少钱一斤
当然能吃。
由于睡莲培育受时令影响，每年6月~10月下旬将可在市场上买到，预计售价3元一斤，大家很快就可以尝鲜了。
睡莲梗的外形和藕带很相像，主要为青色或浅红色。口感比较绵软。
清炒睡莲梗怎么做好吃
睡莲梗洗净，放在水中隔离空气以免变色。
将睡莲梗斜切成小段。
将姜、干红椒切丝，红椒切片。
锅入油，爆香姜、干椒。
下入睡莲梗，快速加盐、白醋、糖大火翻炒1分钟。
再加入红椒片、鸡精翻炒半分钟左右即出锅。
油炸睡莲花怎么做好吃
莲花花朵一般比较宽大，由花瓣、花蕊、雌蕊受精后形成莲蓬等组成。莲花花朵富含水分及氨基酸、铁、硒等成分，可以调节人体内分泌。中医认为莲花性温，可以清心去火、护肤养颜、延缓衰老。
炸莲花：
*炸莲花是山东的汉族小吃，味甜芳香，清暑降浊，养心安神。
1.选用微开的白荷花中层较嫩的花瓣，洗净晾干；将荷花瓣切去尾部，把豆沙抹在花瓣中间，并用另一花瓣顺长盖住。
2.将蛋清与适量面粉搅匀成糊状；花生油烧至五成熟时，将豆沙荷花蘸取适量糊粉放入锅中炸。
3.将油烧至7成熟，将炸过的豆沙荷花再炸一遍，保证口感的酥脆，喜欢甜食的还可以加些白糖蘸着吃。
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